维生素可以代替水果蔬菜吗

        现在很多人生活水平比较好了，在日常生活中都大鱼大肉，也不喜欢吃蔬菜和水果。其实蔬菜和水果都是挺好吃的，只是有时候有一些食肉性人类特别不喜欢吃蔬菜和水果，但是蔬菜和水果里面的很多营养物质都是肉类食品里面没有的，如果一旦缺乏这些营养素质，那么很有可能就会造成人体出现各种各样的病症或者是不适。

　　有些人就此想了一个好办法，就是专门去药店里面买一些维生素c咀嚼片，认为这样就可以不吃瓜果蔬菜了。很多人都认为瓜果蔬菜里面富含维生素c，除了维生素c之外就没有任何其他营养物质了，其实这是错误的，除了含有维生素c之外，还有其他的维生素，并且有一些蔬菜里面还含有很多的微量元素，这些微量元素有很多都可以具有抗癌的功能。

　　所以如果不想吃瓜果蔬菜专门买维生素c咀嚼片来代替瓜果蔬菜，其实这种做法是错误的，实在是不喜欢吃瓜果蔬菜，那么可以拿瓜果蔬菜和自己喜欢吃的菜一起拌着吃，这样就可以提高对瓜果蔬菜的接受度。

　　瓜果蔬菜有益于身体健康，可以让自己变得更加的有活力，或者是更加的健康，因为很多营养元素在肉里面都找不到，只有瓜果蔬菜里面才含有。比如说现在特别受人们欢迎的花椰菜，里面就含有丰富的锌元素，大家都知道锌元素是一种非常好的抗癌物质，经常吃花椰菜可以降低患胃癌以及消化道癌的几率。

　　相反，如果平时在日常生活中经常大鱼大肉，那么很有可能就会导致自己患上一系列慢性疾病，比如说痛风，还有一些中老年人上了年纪就容易出现高血压或者是高血糖、高血脂，这些慢性病对人体的伤害都是特别大的，尤其是有一些看起来不起眼的小病症，如果一旦引起其他的并发症，那是非常严重的，比如说心肌梗塞，还有心力衰竭这些病都是非常严重的疾病。

　　因此，用维生素C药片来代替果蔬是不可取的行为，荤素结合才是最健康的饮食方式。