香椿的功效有什么？
可能有很多人都不知道香椿到底是什么东西，其实香椿又叫香椿芽，在长江南北分布比较广泛，果实是椭圆形的叶子，有一点像鸡翅一样的形状，叶子也是可以繁殖的，树都是比较高大的，是现在园林绿化的优选树种。中国人有许多都喜欢食用香椿，因为椿芽的营养价值非常丰富，并且还具有食疗的作用。所以香椿不仅具有食用价值，也具有药用价值。
1、香椿里面含有钙、磷、钾、钠等元素，可以补肾壮阳固精、护发固发、消炎止痛等作用，所以如果经常有脱头发，或者是头发变白的人都可以用香椿当作药来治疗。肾虚、阳痿的人也可以多吃香椿，这样也可以达到一定的滋补作用。
2、香椿当中含有维生素E和性刺激物质，经常吃香椿不仅可以抗衰老，还可以补阳滋阴，不管是对于男性还是女性，都是非常好的一种食物。而且对于治疗不孕不育，也有一定的疗效，所以也有许多人都把香椿叫做“助孕素”。
3、香椿的味道非常好闻，里面含有挥发性芳香族有机物，经常吃香椿，可以健脾开胃，增加人们的食欲。而且香椿的挥发气味还可以透过蛔虫的表面，可以让回程不依附在肠壁上面，而直接排出体外，所以也可以把香椿来治蛔虫。香椿也可以治疗胃痛、脾虚、腹痛的人。
4、除此之外，香椿里面还含有一定的维生素C含量和胡萝卜素，经常吃香椿，可以增强身体的抵抗能力，帮助身体的肠道进行消化蠕动，并且还具有美容的功效，相比较于实用一些护肤品来说，直接吃香椿的作用会更大，所以说香椿是一种保健美容的很好的食物。
虽然香椿在人们的生活当中非常的常见，但是人们也不要忽视香椿的价值。香椿还具有很多的食用价值，比如制作成香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐，都是非常美味的食物，并且还可以将这些食物的营养价值发挥到较大。不过大家需要注意，虽然香椿的营养价值很高，但是香椿是一种发性食物，身上长了一些痘痘和疹子的人，尽量不要使用香椿，否则容易让这些疾病变得更加严重。
